かみなし子です。
いつも酔っ払っているわけじゃないです。
誰も信じてくれないけどね。いいよもうなんでも。
目次
- お店のHPこちら。朝8時から樽生クラフトビールが飲める！？
- メニュー
- タップがかっこいい
- フード
- あえて「今ひとつ」だったところ（もっとよくなってほしいお願い）
- 締めの料理がもっと欲しい
- これからが期待、なお店
というわけで、いつもの酒の話です。
あとグルメの話も。
神奈川は厚木市の、サンクトガーレンへの愛を語ったんだけど、
個人的に良かった思い出。サンクトガーレンは一番好きなクラフトビール屋さん／元祖地ビール屋、サンクトガーレンのマンゴーIPAが美味しい。飲めるのは今だけ！
これに関連する話である。
サンクトガーレンをどれだけ好きかというと、
- 5年以上前から飲んでる
- 頒布会を利用したことがある
- お店やイベントで見かけると思わず頼んじゃう
- Twitterを見ている
- Facebookも見ている
- Instagramも見ている
と、もはやネットストーカーの域。ファンである。
そのInstagramだっただろうか、Twitterだったろうか、流れてきたのが、この記事。
沼津ベアードビールのタップルームみたいに直営レストランがあるわけでもない、サンクトってゲストビールではたまに見かけるけれど、常に行けば飲める！ってところを、かみなし子の勉強不足かもしれないけど、知らなかったのね。
「ベーカリーアンドビア ブッチャーズ」、略してBBBというらしい。シャルキュトリー（パテやら生ハムなどの加工肉）も最近食べていないな、、よし！！ということで、オープン前から予約した（なんというやる気）。
お店のHPこちら。朝8時から樽生クラフトビールが飲める！？
ベーカリー併設のカフェでもあるので、朝から営業。つまりそれはオープンの「朝8時からビールが飲める」ことを意味する。。。素敵すぎない？
ちなみに厚木には（多摩センターにもあるようだが）別店舗があるので、予約の際は気を付けて。なぜかというとかみなし子が間違えたから。。。
こちらはこちらでよさそうだが、クラフトビールはなさそう（ボトルで何本かあるようだけれど）
さて。本厚木の駅についた。ロマンスカー乗りたいいいい（まだ）こんなかわいいパンフレット、見つけたら即保存である。
場所・行き方ルートはこんな感じ。北口のやんややんやしている「一番街」という通りから、ちょっと入ったところ。※道順は左のルートだけれど、別にグレーでサジェストされている、1番右のルートでかみなし子は行ったしおススメかも。
ドトールが右手に見えたら左に曲がってください。↑この道です。
この看板が目印。
意外に人も通って、ガラス張りの外観でその道沿いで光に照らされながらビール飲んで酔っ払っていたんだけれど、動物園の動物みたいな気分だった。まぁかみなし子を見て入店を決めてくれたら本望である。花魁の気分でありんす（違う）
パンも美味しそうに並んでるよ
アメリカのダイナーみたいな雰囲気があると思う。そんなに行ったことないけどごめんかっこつけた。もちろんカウンターもあるよ！
ちなみに、良いのか悪いのか（わたしには嬉しい）、ゴールデンウィークの中日の夜に行って、空いてました。
メニュー
ことのほかビール以外のドリンクも充実しているよ。ワインも飲みたい～けどこういうところくるとビール一択。
お通しはレッドキャベツの酢漬けみたいな。これは最後まで楽しめる。酔っぱらうと冷たくて水分シャキシャキですっぱいもんが食べたくなるの、かみなし子だけ？？
そしておビアー
ひゃ～～～い！サンクトガーレン祭りだ～～～！
迷う方はお試し（1,200円）でどんな味か試してみるのも。苦さを表すIBUも書いてあるので、ちょっと基準にはなるよ。日本のビールが好きな方はゴールデンエールあたりが、これからの夏、スッキリしておススメ。湘南ゴールドやパイナップルエールも爽快感あり。
そして、何よりおススメ、マンゴーIPAは苦め好き、ホップ好きな方おススメだけど、、今しか飲めないので！今まで知らなかった人も、IPAはちょっと、、という人も、かみなし子と一緒にIPA沼にはまりましょう。
タップがかっこいい
ひねればビールが出てくるという魔法のようなレバーなんだけれど、このデザイン、秀逸である。
ジビエ料理に使った鹿（命をありがとう）さんたちの角を再利用したとのこと。山間部が多い厚木ならではの話だなぁ（厚木市内で採れた鹿かは、わかりませんけども）。
フード
シャルキュトリーの盛り合わせは正直、インスタ映え、するよね。
やっぱりパテが、おいしい！
タコのマリネはルッコラが良い味
ビールには間違いなくフィッシュアンドチップス！ビネガーがおいしい
ソーセージたくさん
ソーセージは色んな種類があるよ。3本セットをお願いしたけれど、種類は選べないそう。
次は、アイスバインが食べたいな！大人数じゃないと頼めないよね～
あえて「今ひとつ」だったところ（もっとよくなってほしいお願い）
こうすると、もっとよくなるのに！という思いで書かせていただく。
ビールはもう1クラス小さいものが（安価で）欲しい
いや、正直、すごくいいのよ。だって、こんなに飲めて、安い。
ちなみに左のグラスは持ってる！右のMサイズでもハーフパイント超えてるよねぇ。あと1杯、ちょっとだけ欲しいな、とか、色々ちょっとずつ、種類を飲みたい！という気分には、炭酸もあるので、お腹いっぱいになっちゃうのだ。480円で小グラス、どうでしょうか（何の立場だわたしは）。
締めの料理がもっと欲しい
スターター、メイン、これらはマーベラスだ。十分すぎるヴァラエティ、ボリューム。でも、なんだかもうちょっと、炭水化物のメニュー欲しいなって、、、。えっデブって？知ってるけどさ。ベーカリーがあるなら窯を使ってピザやら、またはパスタやら、シェアできるメニューがあるといいかなと思った。ちょっと小腹が、、と思ったけど、これからメインもう一皿は、うーんという感じになったので。オープニングだったから、これからメニュー増えたりするのかなぁ。
でもここのガーリックトースト、とても良い。シズル感がなぜかある。デブのフィンガーフードやで～～～！
これからが期待、なお店
というわけで。別の記事にも記載されていたのだけれど、厚木ってチェーン店が多い印象。オシャレなお店が少ないかな？と思ってしまう。そんな中、しかも美味しいお肉とビールが楽しめる。店内も広々。
あっちなみに基本禁煙だけど夜からはアイコス大丈夫とのことで。
オープンしたてなので、伸びしろもすごく感じられるかなと思ったよ。
とりあえずもう1回は必ずリピートしたいねっ。
かみなし子でした。
